Kış aylarında öksürük giderici ve boğaz ağrılarında rahatlatıcı ve bağışıklık güçlendirici bir etkiye sahiptir. Sabahları aç karnına 1 tatlı kaşığı içilebilir. Salata ve balık soslarında, çorba ve kahvaltılarınızda kokusu ile öne çıkan hoş bir lezzettir.