Adaçayının enfeksiyon giderici ve sakinleştirici özelliğinin, zeytinyağının antioksidan niteliği ile birleştiği, aroması ile yemekleri lezzetlendiren özel bir üründür. Sabahları aç karnına, kahvaltıda, beyaz etlerin marinesinde, balık sofralarında, mezelerde, makarna ve risottolarda önerilir.